
Second / Seconde de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Seyne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
**URGENT** Poste à pourvoir le 10 juin 2025** (CDD Remplacement environ 1 mois). MISSIONS PRINCIPALES: - Elaboration et production - Préparation des soupes et pâtisseries - Travaux de légumerie - Participation au conditionnement et à l'allotissement des denrées - Gestion des stocks - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux Issu d'une formation en cuisine ou en restauration, vous avez une véritable passion pour la cuisine. Vous justifiez d'une première expérience en restauration en collective et/ou en restauration commerciale et vous maitrisez la méthode HACCP. Dynamique et autonome, vous savez travailler en équipe et vous faites preuve d'un excellent relationnel. Vous êtes sensible aux enjeux de la cuisine moderne (utilisations de produits peu ou pas transformés, réduction de gaspillage alimentaire, produits locaux). 30h/semaine (4 jours: lundi, mardi jeudi et vendredi) Port de charges et station debout prolongée. Travail en chambre froide Rémunération selon indice de la fonction publique territoriale. Candidatures: CV+ LM à adresser à M. le Maire de Seyne au plus tard le 31 mai 2025